第43章 饮品单卖 (第1/2页)
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郝掌柜都做好了对方狮子大开口的决定,结果,四十文一斤!
假设他买二十斤也才八百文不到一两!
他心里“啪啪”地打起算盘。
二十斤能分成三十份左右,一份卖上一百多文。
三十份就是三两银子!
净赚二两多!
而且还没不需要他再去费心打开市场,市场是直接就有!
这买卖不亏啊!
看着郝掌柜眼睛都要笑没了,郑云颖有些好笑,她知道郝掌柜在想什么。
很快,郝掌柜就问:“那你们一天能做多少?”
郑云颖思索了一下,其实这东西很好制作,就是熬水,榨汁,按比例调一下就行。
“酒楼需要多少?”
郝掌柜谨慎地说:“先来个一百斤的养颜水,至于那清爽水……“
清爽水外面一文钱一碗,但论斤就不知道是多少了。
郑云颖却说:“关于清爽水,我有个要求。”
郝掌柜疑惑,贵的不提要求,便宜的提?
“我看郝掌柜的酒楼很大,但也有一些多出来的地方,都落了会,能不能收拾出来,开出一个窗口专门售卖各种饮品呢?”
郝掌柜愣了一下,一时间都没反应过来这是啥意思。
好半晌他才回过神,不确定地反问:“单独卖饮品?那跟茶铺有什么区别?”
“有啊!”
郑云颖就给他解释了一番。
“人家卖茶走的是高端,我们卖饮品,主打一个中低端,高端可以在酒楼里做,中低端主要是卖给一些不想吃饭只想喝水的散客,这叫下沉市场,只赚上面人的钱自然是能大赚的,但是上面的人就那么多,能赚到的也是有限的,但是中下层就不一定了!”
“中层人偶尔来吃一次饭点一次水,但你也只能赚那偶尔一次的钱,可一旦开通单卖,不吃饭也能买到你会不会买?”
郝掌柜点点头,他也喝过,如果不吃饭的话,他是想重复购买!
而且听说能减肥,他家里人都担心他哪天会胖死,所以也在减肥,就是太困难了。
“至于下层,那更好理解了,一文钱也是赚,薄利多销,郝掌柜应该比我懂吧,这样上中下三层的人的钱包,我们就能掌控大半!”
郝掌柜越听眼神越亮,最后看郑云颖的眼神跟看神一样。
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